1、要想办法吸引顾客进店消费

开餐饮店，每天都会有形形色色的人从店门口经过，作为餐饮店的管理者，要做的是如何能将这些顾客吸引进来，从而带动消费？比如说，独特的店面形象、不一样的用餐氛围、门口的海报广告以及推出的活动等等，在某种程度上这些都决定了能否成功吸引顾客进店消费。营造一个好的就餐环境，让顾客能够感到自己店铺的不一样之处吸引他们。

2、要懂得如何留住回头客，让顾客多次进店消费

一家餐饮店想要生意红火并且持续盈利，光靠一次的生意肯定是不行的，只有拥有源源不断的回头客，生意才能做大做强。那么，在餐饮店经营过程中，一定要在菜品的品质和味道上多做文章，不仅要保证菜品的品质，让顾客品尝到喜欢的美食，还要不定时的推出一些新菜品，更好的吸引和勾住消费者的胃，让他们多次到店消费。

3、充分利用互联网，引导顾客分享朋友圈

这是一个互联网时代，互联网的作用无处不在，如果能更好的去引导顾客将自己的店铺分享到朋友圈，这又将能吸引到大批的潜在顾客。而如何能做到这点呢？比如说菜品的颜值、店面的装修风格以及营销方式等等，都是能够引导顾客去分享的谈资。

4、懂得营销，推出一些有创意的活动

如今的餐饮业竞争相当的大，在做好了上面这些点之后更关键的就是营销了。作为餐饮店的管理者，一定要有营销的头脑，多推出一些有创意的活动，用自己餐饮店的优势直击顾客的需求，这样必定能够为店铺带来源源不断的流量。