在选择加盟项目，为了降低投资风险，可以看一下这几个方面：1.加盟店的品牌：选择一个成熟和有名的加盟店品牌，可以较大的降低投资风险。当投资者决定进入加盟行列时，应该选择市场上有一定知名度，并且有一定经营年限和规模的加盟体系，这样可以享受品牌效应所带来的好处，并且可以很快进入正常的经营状态。加盟的总部必须有直营店两家，且经营一年以上。如果还没有加盟店，那么要看其直营店的生意如何，要观察他们的喜怒哀乐，这将具有重要参考价值。如果生意好，自然会有所流露。但有时生意明明不错，可他偏偏说不行，因为加盟商怕你和他竞争。当然也有加盟商自身的原因，生意本来不错，可是由于股东闹别扭影响正常生意。当然最可怕的是盟主设的圈套，假繁荣、假热闹。2.具有特色经营：有特色的加盟店可以降低恶性竞争的风险，提高成功的机会。今天市场上可以说只要你想得到的东西都可以买到，你想得到的项目都有人在做，要在这样的环境下有一番作为，一定要有自己的特色，它包括经营特色、产品特色、销售特色、管理特色等等。3.系统管理培训：成熟的加盟体系有着良好的管理系统可以降低经营上的失误。成熟的加盟体系至少要有数年的成功的经营历史，否则不可能有正常运作的较完善的统一管理系统。这个系统包括前期培训和持续性培训；经营管理系统和执行过程的强力监督系统；市场推广和客户管理的持续性和有效性；人力、物力和财力等日常运作方面的系统支援等。成熟的加盟系统，都会有一套完整的加盟企划、加盟章程、管理制度、经营原则、运营手册、培训手册和稳定规范的供货渠道等。4.老板法则：看企业老板是否有学养。学习是发展的前提和基础。了解行业发展趋势，钻研行业技术，提高管理营销水平，这样的老板肯定有希望;看老板本人的品质，是沉稳的、心胸开阔的、目光短浅的，不知天高地厚的，是张扬的还是高傲自大的;看老板是否具备行业经验，也决定企业能否赚到很多钱，所以要对老板进行认真细致的考察。5.合同：合同是惟一具备约束力的一个重要凭据。最重要的就是合同期限，国内多为三年或四年。经验告诉我们五年或者十年，往往是比较稳定的合同。