1、找准定位,确定产品。
2、了解自己有多少资金用于创业,多少用于启动资金,多少用于流动资金。
3、明确自己是自创品牌还是加盟品牌,要分析市场环境,你所在城市消费者的口味偏好,有无竞争对手,竞争对手的优势等等。
4、厨师团队的建立,口味的保证,菜品的摆盘、定价等。
5、门店的形象提升,包括门头照、桌椅板凳、工作服等。
6、好的地段能够大大提升成功概率,选位置一定要多看,遇到好的位置要果断。
7、外卖是加分项,做好外卖不仅提高销售额,还可以占据消费者心智。
8、高度重视线上营销,酒香不怕巷子深的时代早已过去。