想开家餐厅，请问经营方面有什么技巧吗？

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lepu31350 2018-08-01 01:05

楼主你好，个人觉得应该注意以下几点：1.推广餐厅、吸引客流!吸引客流，餐馆可以推出价廉物美和特色的食材来吸引顾客!2.对食料严格把关!餐厅生意，食材的把关必须十分严格，所有的食材，都要经过精挑细选。3.竞争大需及时改进!目前，餐馆还十分注重关注网上的评价，根据网上大众的评价，及时发现餐馆的问题，并应食客的要求，在价格定位、食材搭配等方面加以改进。