开一家烧烤加盟店是需要您有专业的行业知识的!我们都知在市场中，烧烤加盟店是一个相对传统的餐饮项目!选择烧烤加盟店创业者就会拥有不一样的经营!但是，创业者在开烧烤加盟店的时候，为了让店铺在市场上是有发展的，那么在开店的时候，掌握了最使用的经营方法，那么店铺盈利就很简单! 烧烤加盟店也分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火暗火之分，间接烤制也分为铁板，石板，铜板等多种。而对木炭的要求也各不相同，目前我国的木炭共有三种适合烧烤
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