专家回答2014-07-23 16:13:16
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购买伊诺大中小型绿豆沙冰机生产线，公司提供全套绿豆沙冰技术及全套设备(全自动封口机，可订做封口膜、杯子等，专业磨绿豆机等)杯装绿豆沙做法一：绿豆100g，炼乳50ml，蜂蜜2汤匙(30ml)或白糖绿豆用清水淘洗干净，放入锅中，倒入适量清水，用大火烧沸后转小火满满熬煮约30分钟，待绿豆外皮裂开即可。浆绿豆放磨浆机上磨。磨好了后拌入炼乳和蜂蜜混合均匀(或直接加白糖)，然后将其放放绿豆沙冰机机器缸内，设定时间。一般约15分钟，启动机器开始工作。好了后。将做好的绿豆沙从出料口倒出来，将沙冰装入碗中封口即可。杯装绿豆沙做法二：1、绿豆洗干净，加水和2克小苏打泡6小时左右~2、倒掉苏打水，把绿豆反复淘洗干净，加绿豆分量2倍以上的水煮开，撇去浮沫，转小火煮至一半的绿豆已经变成豆沙，一半还能大约看出形状但也已经软烂。3、把绿豆倒入磨浆机里面磨均匀。4、加白糖，绿豆与白糖的比例：三斤的绿豆5斤白糖。5、倒入绿豆沙冰机里即可6、做好后直接封杯好即可销售。
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