黄焖鸡米饭作为现在火遍大江南北的一个项目,因其投资小、利润高、风险低的特点,现在初步创业的人士都会选择黄焖鸡米饭,但是目前来说,全国各地的黄焖鸡米饭门店较多,品牌较多,竞争能力比较大,但是同时也说明黄焖鸡米饭已经被当地市场验证是可操作的项目,所以你现在要解决的问题就是在黄焖鸡的基础上,如何让你的店更有特色,你自己做不了特色,所以选择品牌就很关键,但是你得明白有特色的东西很多,这些特色是不是能和黄焖鸡匹配起来,别在店里加上盖饭、面食。这些与黄焖鸡不匹配的。目前的正规品牌中,惠和祥这个品牌加入的特色瓦香鸡匹配度就很高,你可以去了解下