1、食品类的存储，最佳食用日期（通常说的有效期）是关键，这是最基本的产品质量保证。考虑到市场销售的不确定性，所以才存储的时候日期较老的要放在手头，最显眼，最容易拿的地方，新日期靠后，销售按照这个原则，存储也是。尤其是当产品即将，即将，即将进入“倒180”警戒区（即食品还有180天到期），一定要迅速做出处理方案！重要的事情哦！
2、食品类存储：避免强光长期直射，防潮防水，易碎的饼干，零食还不能压。远离高温，火源，个别食物进入冷藏。奶粉和米粉的摆放要限高，一来方便提取，而来安全稳定。
3、母婴的食品多半都比较甜香，还要防老鼠！这就要仓库尽量干净，阔敞。
4、所有食品的放置要归类，要么按照品牌，要么按照品项，最好将仓库分区，这样进出货很方便。
5、仓库管理人员要认真对待仓库的卫生、摆放、食品包装、食品日期、库存、进出库严把关，确保进库的产品没有问题，出库的货能正常销售。
我能想到的就这么多，你再考虑考虑。
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