开餐饮店必须要做些什么？

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浩哥 2020-06-22 14:38

第一步、项目计划首先要初步设计自己的名牌字号、产品定位、目标客源定位、环境风格定位、服务个性定位、价格策略定位、利润取向定位等一系列的商业模式定位。只有定位准确，个性突出，基础扎实，才有可能在市场竞争中形成“一枝独秀”。第二步、选址将自己的初步定位融入意向选址，针对目标客源定位做充分细致的选址选项调查、优劣势分析。第三步、财务分析做系统的、保守的经营前景预测，各项成本费用分析，测算保本点，预测投资回报周期。第四步、建议调查出具完善的商业计划书，寻找目标客户、朋友、业内人士提出意见和建议，修改计划书，最后约至少五人探讨分析最终的可行性。第五步、搁置或实施计划项目根据第四步的建议调查分析，得出可行与不可行结论，作出搁置、修订、或实施的决定。