在食堂中，如何经营一家涮吧？

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lepu77508 2018-05-23 15:55

大学食堂是非常有发展前景的地方，对于餐饮，有下面几点看法：第一，其实经营餐饮行业主要吸引人的是食物的口味。第二是价格。第三是环境，人说，酒香不怕巷子深，没有前两项做铺垫，就算店内环境再好，人家也不来。第四请个好厨子，要能做大众口味的，调味品也很重要，尤其对于涮吧而言．然后制定一个合适的价格，注意学生群的消费能力，价格实惠，博利多销的那种，这样钱才赚的快．第五在学校食堂经营，当然要考虑学生的身体健康问题拉，多做些有营养价值的拼盘，做下配比。第六东西一定要新鲜，这样才能吸引人．还有广告也要打，在学校告示拦贴贴小广告，做做宣传．第七最重要的贷款部分，那么必须由你自己搞定，现在有助学基金，助学贷款，当然也有大学生创业贷款喽．可以在学校进行申请。