要理解甜品店的价值何在?是给对生活有要求的人一种美食的替代方案,大部分人是靠冲动购买,少部分人会重复购买,所以选址时要注重曝光度,比如交通枢纽,在社区也可,在商圈也可至于是外卖还是在店里吃,个人建议最好是外卖,没有必要通过在店里吃来延长服务时间.即使延长了服务时间也不一定能增加消费,反而对服务质量提高了要求,装修风格,这不是问题,关键是产品是不是令人赞不绝口.
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