开云南菜馆选址应该注意哪些问题?


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1 个回答

牛二妞

1.跟大多数餐饮一样,人流量多,或者是云南人多有一定消费实力的位置1力图处在潜在客流最多、最集中的地点,如交通便利的地方,众多小区附近,市中心位置,餐饮街,高等学校周围
2.分析城市建设的规划,既包括短期规划,又包括长期规划,比如一个店前期几年还行,后来政策因素没办法经营下去就是一种损失
3.必须分析竞争对手,如果独具特色,将会吸引大量的客流,提升店誉;否则与竞争对手相邻而社,将难以获得发展
4,不同的位置要分析不同的消费能力,考虑不同定价

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