我以一个吃货的身份告诉你,烧肉现在是正红的时候,开这个店的人越来越多,你除非去占领一个目前烤肉还相当稀少的城市,要不然我权你最好还是不要开。在我的认识中,中国除了中餐之外,任何美食都是有一定周期的。当然并不是说这个周期过了之后这种美食就会彻底从国内消失,而是在大家味觉疲劳之后,这种美食会有一定的消沉期,至于这个消沉其有多久,就不是我能确定的了。1
我以一个吃货的身份告诉你,烧肉现在是正红的时候,开这个店的人越来越多,你除非去占领一个目前烤肉还相当稀少的城市,要不然我权你最好还是不要开。在我的认识中,中国除了中餐之外,任何美食都是有一定周期的。当然并不是说这个周期过了之后这种美食就会彻底从国内消失,而是在大家味觉疲劳之后,这种美食会有一定的消沉期,至于这个消沉其有多久,就不是我能确定的了。1