寿司是西方人们最喜欢吃的一种食物;近几年来,在国内普遍传开,受到越来越多人们的追捧;很多人纷纷投入这个行业的建设中,那么在开寿司店前选址以及设备的购买是至关重要的,可以从以下几个方面出发: 一。寿司店选址 寿司的主要消费人群一般是年轻人,店址的选择可以在购物中心以及步行街等地方,这些地方比较繁华,年轻人购物的较多 1.比较热闹的社区 2.客流量较大的且消费层较高的购物中心或者步行街 3.周边学校以及餐厅的地方 二。设备设施以及环境 1.寿司展示效果 好的格调以及寿司整体的展示效果可以促进消费者的购买欲望,同时突显自己的特色,促进产品的销售,寿司展示冷柜起到至关重要的作用 2.室内装修 寿司店一般要以明快的色调以及较都市化现代化的格调为好,为顾客提供一个良好的视觉感受 3.服务质量 服务是一个企业立于不败之地的前提,热情的服务自然给顾客营造一种舒适的饮食氛围。